Información Adicional
Modalidad:
Presencial
Responsable del taller:
Mauricio Taipe
Horario de atención
Viernes
9:00 a 10h30
Fecha de inicio de taller:
Enero 2026
Fecha de fin del taller:
Marzo 2026
El taller de comida tradicional del Ecuador es una experiencia cultural y práctica que tiene como objetivo rescatar, valorar y difundir la riqueza gastronómica del Ecuador. A través de la preparación de recetas tradicionales de la Sierra, Costa, Amazonía y Galápagos, los participantes aprenden técnicas culinarias, historia de los platos y el uso de ingredientes autóctonos, promoviendo así la identidad cultural y el disfrute consciente de la comida.
Modalidad:
Presencial
Responsable del taller:
Mauricio Taipe
Horario de atención
Viernes
9:00 a 10h30
Fecha de inicio de taller:
Enero 2026
Fecha de fin del taller:
Marzo 2026
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