TUMBACO

PANADERÍA/GASTRONOMÍA/NIVEL AVANZADO

Descripción:

En el taller Panadería nivel avanzado, aprendes el proceso de conocer harinas, levaduras e ingredientes, técnicas de amasado, fermentación, bollado y horneado para elaborar una variedad de novedosos panes (lojano, de campo, ajonjolí, ajo y mantequilla, etc.), enfocándose en la práctica y la mejora continua.

Información Adicional

Modalidad:

Presencial

Responsable del taller:

Nancy Jeaneth Gómez Soria

Horario de atención

Martes

15:00 a 17:00

Fecha de inicio de taller:

06 Enero 2026

Fecha de fin del taller:

Marzo 2026

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