ROLDÓS - PISULLÍ

GASTRONOMÍA/GASTRONOMÍA

Descripción:

Propósito del Programa: Este taller está diseñado para profundizar en la arquitectura del sabor y las metodologías de cocción profesional. El objetivo es que el participante transite de la ejecución mecánica de recetas hacia el dominio de las variables termodinámicas y químicas que definen la excelencia gastronómica.

Información Adicional

Modalidad:

PRESENCIAL

Responsable del taller:

Wendy Tequiz

Teléfono:

0997733072

Horario de atención:

Miercoles y Jueves de 16:00 a 18:00

Horario de atención:

Sabados 08:00 a 12:00

Fecha de inicio de taller:

Septiembre 2026

Fecha de fin del taller:

Diciembre 2026

Formulario de inscripción

ROLDOS-PISULLÍ

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Declaro haber leído y acepto el tratamiento de mis datos personales para los fines antes mencionados.

Declaro que conozco y acepto los riesgos inherentes a las actividades en las que participaré, deslindando de responsabilidad a la Alcaldía Metropolitana de Quito por cualquier accidente o eventualidad que pudiera ocurrir durante su desarrollo; asimismo, autorizo el uso de mi imagen y/o de los menores de edad a quienes represento, relacionada con las actividades realizadas, sin derecho a compensación económica y para fines de difusión institucional del Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, y me comprometo a respetar y cumplir los acuerdos de convivencia establecidos por el Centro Comunitario en beneficio de la comunidad y de las personas participantes. *

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Taller en el que se está inscribiendo (No modificar )

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