PASTELERÍA/GASTRONOMÍA/15 AÑOS EN ADELANTE

Descripción:

El taller de pastelería es un espacio formativo y creativo donde los participantes aprenden a elaborar postres, tortas y productos dulces, combinando técnicas culinarias con el arte de la decoración.

Durante el taller, se introducen los ingredientes básicos como harina, azúcar, huevos, mantequilla y chocolate, explicando sus funciones en las preparaciones. A partir de ahí, los participantes aprenden a realizar distintas recetas, como bizcochos, cupcakes, galletas, rellenos, cremas y coberturas.

Uno de los aspectos más importantes de la pastelería es la precisión, por lo que el taller enfatiza el uso correcto de medidas, tiempos y temperaturas.