GASTRONOMÍA INTEGRAL/GASTRONOMÍA/PERMANENTE

Descripción:

En el taller de gastronomía integral los participantes aprenden a preparar alimentos de forma saludable, equilibrada y creativa, utilizando ingredientes naturales y, en lo posible, locales y de temporada. Este tipo de taller no solo se enfoca en las técnicas culinarias, sino también en la comprensión del valor nutricional de los alimentos, promoviendo hábitos alimenticios que favorecen el bienestar físico y emocional.

Durante el taller, se abordan temas como la selección adecuada de ingredientes, métodos de cocción saludables, combinaciones equilibradas de alimentos, y la importancia de una alimentación consciente.