- “Comercio Autónomo Saludable” es una iniciativa de la Secretaría de Salud, implementada a través de las administraciones zonales. Su objetivo es promover la economía y el desarrollo.
Quito, 25 de noviembre de 2024.- La Unidad de Servicios Sociales de la Administración Zonal Manuela Sáenz (AZMS) entregó a los comerciantes de la Asociación 10 de Agosto, que operan en el patio de comidas del Pasaje Caracas, el certificado que los acredita como “Comercio Autónomo Saludable”.
Esta distinción se otorgó tras una rigurosa evaluación realizada por la Secretaría Metropolitana de Salud, en la que los seis comerciantes participantes de la estrategia de alimentación saludable obtuvieron la puntuación necesaria para alcanzar esta categoría.
Para los integrantes de la Asociación de Pequeños Comerciantes 10 de Agosto, sección patio de comidas, este proceso implicó un esfuerzo significativo. Incluyó la conformación de un equipo gestor, el diagnóstico situacional de la asociación, la implementación de un plan de acción y una evaluación exhaustiva por parte de un equipo especializado, que verificó el cumplimiento de los parámetros requeridos para el reconocimiento.
Reconocimiento al esfuerzo y compromiso
Alejandro Ortiz, administrador Zonal Centro, felicitó a los comerciantes por su compromiso y dedicación para lograr esta certificación. Destacó su participación en los procesos de capacitación en manipulación de alimentos y su esfuerzo por mantener un entorno laboral salubre. Además, subrayó la relevancia de garantizar la higiene y la calidad de los alimentos en Quito, “la ciudad más linda del mundo”.
Por su parte, Sonia Polo, presidenta de la Asociación, agradeció a la Zona Centro por el apoyo brindado mediante capacitaciones y mingas de recuperación del espacio público. Resaltó que estas acciones no solo mejoran sus condiciones laborales, sino que también incrementan la afluencia de clientes a sus negocios.
Acerca del proyecto:
“Comercio Autónomo Saludable” es una iniciativa de la Secretaría de Salud, implementada a través de las administraciones zonales. Su objetivo es promover la economía y el desarrollo mediante la educación y el trabajo digno, reducir enfermedades transmitidas por alimentos, fomentar el consumo de alimentos seguros y mejorar la salud integral de los comerciantes mediante capacitaciones en promoción de la salud.